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第三天,正式开锅,倒入粗酒,然后就是小伙慢熬,酒精熔点75度左右。就这条件也估不出来,只能慢熬。
慢慢的酒香越来越浓,冷凝管道开始一滴一滴的往外出酒精。上午忙到晚上,郑雄难得的加了个班。
五十斤酒出了二十斤高度酒,又将这二十斤高度酒蒸馏了一遍,最后也就十七八斤了。
一次蒸馏的酒还留了一些一斤左右,主要是拿来做个比较,比较最好的方式就是喝了。
白天就很多人进来问情况,都被郑雄打发走了。虽然大家的经济状况都不太好,但是爱酒的老餮还是不少。
吴忧上白班,是没这口福了,剩下的喝酒的都被叫了来。主要就是比较一下,听听反馈,蒸馏效果要是不大,就不费功夫了。
每人面前放了两小杯酒一小口,也不是让他们来专门喝酒的。
副医师和一众医师端起酒杯,一饮而尽,一时间咳嗽连连。习惯了低度酒,高度酒一冲,难免不适。也有强忍的,细细品味,再咽下,如火一般直冲胃部。脸上出了一层红晕。
长舒了一口气,纷纷赞叹,好酒。接下来一杯酒。众人得了教训,细细品味。
看到众人喝完,郑雄打断了他们的陶醉。问道
“这两种酒怎么样,有什么不同”
听到郑雄开口,众人回味了一下,李四率先开口。
“第一杯很烈,第二杯更烈了,如火烧一般。细细品味,回味无穷,大人,这酒可否容下官买一些。下官实在喜欢的很”
李四说完,众人纷纷点头称是。喝了这酒,其他的低度酒想想就跟水一样。有点索然无味,纷纷想要买一些。
郑雄听完,心中大定。
“这酒你们就别想了,这是治病的,你们想啥呢”
众人听完有些遗憾,也没办法。
郑雄挥挥手送走了众人。
剩下的几人,郑雄给了每人三百文的赏钱,并下了封口令。甚至还弄了个契约文书,弄了个天价违约金。多给点赏钱,总归让人信服。甚至还把张一拉进了自己的队伍,许了份工作。匠户户籍虽然麻烦,但是体制内的调动就一句话。
酒精这玩意郑雄也不打算卖。这玩意实在是浪费粮食,尤其是这种吃不饱的年代,饿死还时有发生。用来治病没什么,只为满足口腹之欲就有点太浪费了。
不过事情总不会以个人意志为主。
郑雄回家了。
但是药局喝过酒的众人颇不平静,很是兴奋。
尤其是爱好这一口的老餮,碰到酒友就难免吹嘘。
不过几天时间,酒友的圈子都知道惠民药局有一种美酒,才是酒,其他的都是水。
这一切,郑雄暂时都不知道。给老妹又讲了一集喜羊羊与灰太狼,就回屋睡觉了。好久没这么辛苦了,只有睡一觉才能弥补。
新的一天,元气满满。
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