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人发明醋才多少年,那之前的十几亿年醋酸菌就不生存了?当然不是。
章旷其实知道这东西还能在什么里面生长。
那就是红茶!
红茶菌,是早在秦朝就开始养的东西,只是在官方史料里面没有记载,只在地方有一定提及,能推测出它历史很久远了。
而在百年屈辱时期它被西方人发现,迅速被一些缺乏维生素C获取源的国家做成食品。
而在国内,有一段时间有人营销红茶菌,把红茶菌真当太岁当仙药营销。
事实上红茶菌或者说醋宝,喝了有用,但用处比药物什么的差远了,主要是对食物丰容有益处,哪能当药?
被广泛瞎吹后当然风靡一时,然后又跌落神坛。
章旷记得我爱我家还是什么里面就提起过红茶菌,把红茶菌和打鸡血和甩手操并列批评。
所以,章旷知道怎么搞出它,但章旷也只是提一嘴茶,并没有明说。
没想到刚刚执行这个计划,就涌现出了杜康这样的人才,而且章赤这小家伙似乎很有研究天赋。
那就给这个项目让他们玩儿去好了。
他们要是能搞出红茶菌,那就是又一种能够风靡东京的饮品。
至少能和现在市面上最奢侈的冰淇淋(冰酪、酥山)分市场。
最关键是,红茶菌可冷可热,冰淇淋就是冷的。
在食品饮品里面,绝对能打。
还有也是最关键的一点。
蔗糖也就是红糖,制作冰糖后,会留下黑糖。
这玩意儿虽然在后世贵,但在这个时代那就是没啥用的废品,正好拿来做酸糖红茶水原材料。
正说着呢,沈周闯了进来:“章夫子!王夫子!”
两人看了过去。
沈周:“我们买不到白糖了!”
两人对视一眼。
说什么来什么。
沈周:“准确的说,东京的冰糖白糖价格,正在飞涨。”
本来就是极度难制作,产量极低的奢侈品,价格还飞涨?
————
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ps:是哪些大哥把纠错功能当章评用→。→
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