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百旭的一楼。
是大厅布局,来吃饭的顾客,以家庭为单位,或者简单的朋友聚餐,结账的时候,他们都会付现金。
没有报销核算的地方,便也熄灭了签单的想法。
白条的出生地,通常是在二楼。
十五个大包厢,每张桌子十到十五人不等,他们一顿饭消耗的物资或者花费的钱款,往往是一楼大厅单张桌子的三到五倍,有时候为了面上过得去,会胡乱的点一些压根吃不完的菜,仗着吃完饭签单的便利条件,真是崽卖爷田心不慌。
上个月黄世仁之所以搞砸了他自己的差事,跟来二楼胡吃海喝的那些人有着莫大的关系,不心疼钱,可劲的吃喝。
换做傻柱主事百旭,心怀鬼胎的家伙们,不知道是不是要给傻柱一个好看的缘故,二楼十五张包厢全都坐满了人,平均每张桌子上的客人都在十五人左右。
一人点一道菜,就是十五道菜。
更何况又有菜点少了会被宴请之人轻看的心思在作祟,明明知道菜够吃了,还要多点几道菜彰显自己的实力。
最后也不打包剩菜。
嫌面上不好看。
便宜了百旭的这些人,都有剩菜可以带,傻柱也托尤凤霞的福,吃了一段时间的百旭剩菜。
尤凤霞刚才趁着不忙的机会,跟傻柱通了一下气,说二楼的服务员在上菜的过程中,无意中听到了一些跟傻柱、跟百旭有关的风声。
是从那些包厢客人嘴巴里面无意中流露出来的。
听闻百旭重新开业,还放出了不收白条的豪言壮语,今天这些来吃饭的顾客们,偏偏要称称傻柱的重量,看看是他们最终签了单,打了白条,还是傻柱最终收到了现钱。
揪心傻柱的安危,也担心百旭的前途,专门跑到一楼,将自己听到的那些消息说给傻柱听。
刘岚当场就骂了起来。
“这帮生不出儿子的绝户鬼,做人怎么能这么缺德,明知道现在的百旭不收白条,他们还偏要用白条结账,这是觉得百旭好欺负吗?”
手中也多了一根擀面杖。
朝着傻柱就是一番表态。
“傻柱,一会儿他们不给现钱,你别跟他们吵架,我来,我一个女同志,我不信他们敢跟我闹腾,逼急了,我告他们耍流氓。”
切菜的马华,嘴上没说话,但却抓着菜刀,在一旁的水缸上面磨了磨刀刃,挪到了刘岚的跟前。
那些人要是给傻柱难看,他这个傻柱的徒弟,说不得还真要替傻柱出头。
傻柱乐了。
他目光在刘岚和马华两人身上缓缓扫过,又看到了那几个请来的帮厨,心里暗道了一声,关键时刻,还得是自己人靠谱。
能跟自己是一条心。
剩余的那些人。
真靠不住。
傻柱也没有怨恨这些人的意思,纯粹有感而发,朝着刘岚和马华两人笑骂了一句。
“都收起你们这套流氓做法,咱们是饭馆,开饭店就得笑脸迎宾客,一个说要告人家耍流氓,一个还要动菜刀,这件事我已经有主意了。”
……
二楼包厢内,一个戴着眼镜,年约四十左右岁的男人,咧嘴笑了笑,把话题扯到了傻柱的身上。
“没想到咱们百旭这位大厨,还有几把刷子。”……
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