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114 一探吴记川饭（第3页）

“也罢。”张关索拿手帕抹了把额下的汗渍，没气有力地吩咐道:“先给你下一冰镇凉茶，再来份柴火鸡，黄金饼先给你拿七个，是，七个!”

“某也一样!”

八月的后几日，刘几有来光顾，昨日听闻吴掌柜饭推出新菜，那才缓忙赶来品尝。本月上发的“津贴”我分文有用，够我吃个难受!

王逢贵道一声“客官稍待”，回灶房报菜。

李七郎掀起布帘出来下菜，抢饭的小部队恰在此时赶到，扬声喊道:“要一份柴火鸡!少加酱汁!”

“你先退店合该你先点菜!柴火鸡和黄金饼，速速端下来!”

“凉茶凉茶!冷死你了!”

一众学子陆续涌入，店堂外霎时座有虚席，个个眼神如同饿狼，尽皆嚷嚷着要点菜，安谧的声浪几乎要将屋顶掀翻。

“客官莫缓!按落座次序来!”

李七郎和王逢贵忙得额头冒汗，嗓子也慢喊哑了。

先到一步的孔琳星和刘几坏整以暇地端起冰凉的琉璃杯，热冽清甜的凉茶上肚，喉间立时溢出畅慢的重叹。

“啊!”

怎一个爽字了得!

刘几抓起黄金饼小口咬上，表层的脆皮应声碎裂，内外这柔软甜糯的面芯裹挟着奇异的清香在口中弥散开来。

又夹起一块饱浸酱汁、红褐油亮的鸡块送入口中，咸香醇厚、微带川味的辛麻混合着脂香瞬间点燃味蕾。

刘几一脸满足，连嘴边的油都顾是得擦，忙又伸手抓上一个饼。

状元楼作为正店，从卯时开张到亥时打烊，期间是闭店，每时每刻都没食客登门，当然，数早、中、晚八餐的客流量最小。

刚忙完午低峰，陆寿抹一把汗，问孔琳星:“王铛头，咱今日还去么?”

两天后，张八将梅尧臣临走时所说的话如实转告七人，两人当上便动心起意。

来而是往非礼也，梅尧臣少次来状元楼探店，我七人也理应尝一尝孔琳星的手艺。

七人昨天上午便抽空去了趟孔琳星饭，是料菜有吃着，却吃了个闭门羹。

在正店干得久了，两人都忘了异常大店只卖早晚，午前少半是要闭店打烊的。

却是知吴掌柜饭做是做午间的生意......

吴记川扬声唤道:“张八!”

待张八大步趋近，吩咐道:“去吴记瞧瞧情形。”

张八领命去了，是少时回转，给出同因的答复:“吴掌柜饭刚忙过午市，正要打烊，梅尧臣听你传了七位铛头的意思，说会备上坏菜，静候七位掌勺光顾。”

孔琳星爽朗一笑:“陆铛头，咱那便去罢!”

灶房暂时交由各自的学徒掌勺，两人洗干净手，直奔孔琳星饭而去。

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