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第89章卤猪头肉知青点开荤（第1页）

文蕾看着大队长笑的见牙不见眼，虽然眼中含泪，可是眼底都是笑意。“车上，大豆油350斤，白糖，30斤，红糖50斤，盐、酱、醋200斤，另外一辆手扶拖拉机，再加上两辆货车棉花，至少一半账还上了，都是打猎大队赚的。”

大队长现在才不管文蕾说什么呢。打他两嘴巴子，他还能笑。文蕾看他兴奋的劲，怕是一时也清醒不了，直接跟冯铁柱说。“冯大哥你帮我把猪头提到河边呗，谢谢你了！。张组长，能借大队部的大铁锅用吗？”

“你要去河边弄猪头？”张组长一脸不赞同的表情。

“弄猪头？弄什么猪头？”大队长原来还是能听到别人说的话的。

丁雁羽一手提一个猪头从拖拉机上跳了下来，眼珠自己咕噜乱转。“当然是野猪头了，大队长大队有筐没，给我们找两个筐子，我们自己挑过去。让冯大哥帮我把铁锅送过去就好。”

张组长四处瞅想说，就在大队这边做，大家还能帮忙，看到白茫茫一片棉花又住了嘴。

“丁雁羽要不还是回知青点去做吧？反正暂时也不做饭，大不了明天咱俩上山给挑点柴火回来，”文蕾想想还是挑水更轻松点。

“行吧！”丁雁羽说着又提出来两个猪头放背篓里，冯铁柱跟张族长都开始卸货。

文蕾看了一眼换来的东西，还是忍不住的说了一嘴。

“大队长，张组长有一句话，我说你听，至于你们如何做你自己决定。布有了，油盐酱醋也有了，天天弄的乱七八糟，为什么不腾出一间房子，专门给大家换呢？村委还缺什么？无非就是针头线脑的，相信以后都会有的。”文蕾说完提着猪头就走。

大队长和张组长对视一眼，然后齐声道。“开个会吧！”

丁雁羽拿了两个麻袋，扛着扁担就去挑猪头了。文蕾嘴角抽了又抽，用麻袋挑东西这梗，怕是一时三刻过不去了。

厨房两个铁锅都让文蕾烧了水，又在院子里架起火堆，开始烤猪头上的毛。猪头上的毛烤的非常快，烤的放一边文蕾想一起刮。提回来的烤完了，丁雁羽正好也挑回来了。文蕾烤，丁雁羽刮烤焦的猪毛。

锅里的水开了，文蕾刚想起身，顾晨就提着一桶热水过来了。本来两人忙活的又变成了三个人。

猪毛处理干净，被三个人端进厨房，放在了长桌上。顾晨从房间里拿出一个树桩，已经处理好，正好做砧板用。一个猪头被文蕾分成四半，只见她手起刀落，啪一声就分开了野猪头，一刀又一刀抬起又落下。

两个铁锅放进去了十个猪头，文蕾想起她空间的锅，心里只能呵呵了。

文蕾让聪聪在空间里帮忙，配好比例正宗的卤猪头的作料和香料，趁着顾晨和丁雁羽被她打发剥大蒜，偷偷放了冰糖，料酒和生抽，老抽，又放了姜快和大葱段。佐料齐全猪头肉还没软烂香味就飘满了整个知青点。

午休的知青终于睡不着了，特别杨国兴几个人，纷纷向厨房跑来。

“文蕾你又弄什么好吃的！这是多少肉啊！香的我肚子都叫了。”杨国兴大嗓门差点没把厨房掀了。

“香吧？香就不要说话，都剥大蒜去，一会煮烂了我弄给你们吃。”文蕾是真烦这些男知青哔哔。

文蕾没想到女知青也都来厨房了，让她意外的是黄翠翠也在那剥蒜，袁建本想进厨房，一看那么多人，转身又出去了。

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