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老人?棠溪迟疑了一会儿就知道来着是谁了,“好的,我知道了,等会儿我就出去。”
棠溪又接着问柯学民,“柯叔,外面的客流量怎么样?”
提到这个,柯学民满脸红光,很是自豪,“客人多啊,还有不少人在排队呢。”
前几天出现这种情况后,棠溪就出了一个注意,做了一个排队的号码,还没有轮到的客人可以拿着号码牌在外面走走,大概差不多到时间再回来。
这跟后世餐厅排队取号的做法是一样的,只不过没有后世那般方便,可以在随时手机上查询。
棠溪点了点头表示知道了。
柯学民拿了餐也都出去了,一点都不耽误时间。
唯有许清和还有些发愣,转眼瞧见毛若兰进来了,这才赶紧收拢心神,专心工作。
毛若兰正忙活着呢,前两天上午退出了炸土豆和地瓜,一推出去就卖完了,根本就不用等到中午,还有不少客人追着问,什么时候再出一点。
搞得棠为民买了一大袋子的土豆和地瓜回来,毛若兰得空就去帮忙削土豆皮和地瓜片。
这不,趁着休息的时间,毛若兰就削了一菜篮子的土豆回来了,剩下切条切片都交给棠溪了。
“溪溪,你等会儿就去休息,这里有我跟清和就好了。”毛若兰见不得女儿辛苦,逮着时间就督促棠溪去休息。
棠溪闻声抬头,看了一眼菜篮子里面的土豆,赶紧拍了拍手,往水缸里舀了一勺子的水洗一洗手。
“嗯嗯,我知道了,”棠溪拿过菜篮子,清洗了一下土豆,转身就去料理台,菜刀咔咔地落下,声音清脆得很。
而棠溪也抽空跟毛若兰说一声,“妈,外面有人来找我,等会儿我切完土豆就出去了。”
“记得炸,不然放久了不好。”
“我晓得的,放心。”毛若兰挽起了衣袖也加入了下厨的阵营当中。
唯有许清和负责帮忙看看柴火,又出去外面洗一下青菜,顺便处理一下肉类。
下厨的活儿,根本就轮不到,又或者说,许清和还没有胆量下厨,他担心食客们吃不对味,影响了棠记的声誉。
棠溪切东西的速度很快,簌簌的两下,一个大菜篮子的土豆就全部切完了,洗过手后往围裙上擦干水分。
出去之前,棠溪跟毛若兰说了一声。
毛若兰忙着下调料,没看过去,不过也应了一声。等她下完调料,盖上了锅盖后,转眼瞧着许清和得空,扬起了唇角,“清和,那个灶台还是空着的,你现在去炸一下土豆。”
“啊?”许清和受宠若惊,“兰姨,我能行吗?”
现在棠记可是在日报上露了整整四天的脸,几乎整个南城的人都知道棠记了。
这会儿要是出点什么事儿,对棠记可不好。
许清和不敢担这个责任。
“还是让溪溪回来吧。”许清和知道棠溪出去也就一会儿,很快就回来的。
不用担心土豆会变颜色。
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