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第40部分（第2页）

糖炒栗子的生意做了十日后，黄县城中卖栗子的人多了起来。糖炒栗子还没有被人模仿出来，但是煮栗子、爆栗子等抢去不少客人，王家摊子前的等着买栗子的人自然就少了。

好在这十日卖出去五六千斤的糖炒栗子，也算是达到了初期目标。

蓝怡几人商量后留下下够卖到年根的栗子，将剩余的都卖了出去，此时生栗子已是三文钱一斤，倒手之间也赚了一笔。

就在这时，鹅毛般的大雪也赶来应景，纷纷扬扬的飘了一夜。

一场大雪后山村银装素裹，山舞银蛇，原驰蜡象的绝美景色下更是滴水成冰，蓝怡穿的更像个圆球了，棉坎肩棉袄棉裤，出门时还披上戴帽子的蓝布棉披风，才觉得身体没有被冻僵。两个孩子倒是比她禁冻的多，不过蓝怡还是将他们关在屋子里，自己在院内清扫积雪。

这一夜落下的雪足有一掌多深，蓝怡晚上没怎么入睡，因为怕雪大压坏温室的顶子，所以她每个时辰起来一次将落在盖温室的草栅子上的积雪清除下去。

蓝怡早上起来后先去查看猪圈、驴棚和羊棚的积雪情况，好在都没有被压垮，这些牲畜都是长毛的不怕冷，蓝怡每次见了都要羡慕半天。

蓝怡又查看了躲在柴房内的鸡鹅，见它们也都无事便开始清理温室附近的积雪进到温室内部。

温室火墙三面火炕全烧着，因下挖了半米多，温室虽说比前几日冷了些，蔬菜长得也慢了，但是好在它们都还活着，只是阳光照射不足之下蔬菜的颜色发淡，没有了早先的翠绿，现在最惹眼的要算黄花，黄瓜秧终于开花长出小小的黄瓜条，让人觉得分外惊奇和养眼。

现在是二九天气，再过一个月就要打春，这段时间是一年中最冷的，也是最缺乏新鲜蔬菜的时候，温室内的蔬菜自然是非常值钱的，蓝怡照料它们也是十分用心。

村里家家都有清扫积雪的工具，其实就是比铁锹大一些的木板。用它将积雪推做一堆再运道溪水边或田地头上，当然也有懒散的人家只在院子里扫出一条小路来，其他地方的积雪让它自己慢慢消融。

蓝怡是要将各处积雪清扫干净的，好在她院内有个大菜园，积雪只要堆放在空着的菜园子里不用推到院外。左右现在园子中也只种不大的一块越冬蒜苗，蒜苗已被她用稻草盖好，压上雪反而起到保护的作用。

王林山和王林喜吃过早饭后来帮大嫂清理积雪，此时蓝怡一家也用过早饭，她一点点的把雪堆到菜园里，两个孩子则穿着厚厚的棉衣带着手套滚雪球。玩的不亦乐乎。

“咱们山坡上的牡丹咋样，二弟你去看过了？”蓝怡问王林喜，他对照顾牡丹十分上心，这么大的一场雪定要去过才放心。

王林喜点头：“看过了，没有多少枝条被雪压折，赵花匠说过咱们准备得足，再大的雪都不妨事。”

蓝怡点头，见王林远要搬梯子上屋顶扫雪，赶紧走过去扶着梯子说到：“三弟。仔细脚下。”

王林远点头，利索的爬上屋顶用木锹向下推雪，雪落在地上发出沉闷的响声，蓝怡才知道在地上抬头看着别人清扫积雪是多么让人提心吊胆的事情。

上一场大雪后她亲自操刀。早早就拎着木锹到屋顶上往下铲雪。王氏两兄弟到蓝怡家帮她清积雪竟看到她穿成个球站在屋顶上时，王林远直接脚下打滑趴在了地上！王林喜小心翼翼地站在房檐下护着，坚持让大嫂下来换他上去。

事后二叔二婶为此责备蓝怡几次，虽说话轻重不同。但翻译成现代文意思就一个：你一个柔弱小身板别充女汉子，让蓝怡倍感无力。

村里下了大雪时，家家户户都会清扫屋顶的。所以此时各家屋顶上都站着人，大伙相互喊话打招呼，十分热闹。

若是房顶上的积雪不扫下来会，出了太阳后雪融化再结冰，屋顶结冰后不仅会降低屋内的温度，对房屋的稳固性也会造成很大影响，再则瞧着银白轻盈的雪其实很重的，不清扫下来也怕压踏屋顶，村里每场大雪都有压坏房子的人家，在这等冰天雪地里没个不透风的屋子住是什么感觉，蓝怡想都不敢想。

清扫完积雪，趁着今日不出摊卖糖炒栗子，蓝怡打算开始做糖葫芦了，现在冰天雪地又到了年关，最是好时候。

山楂进入冬日后她们比栗子吃的还少，蓝怡只在孩子们消化不好时给他们煮些山楂水喝或炖肉时将山楂做调料放几颗，所以收回来的那一堆和栗子差不多的山楂还基本没有动过。

用菜刀做了几跟竹签，清洗山楂去籽串在竹签上，熬糖把它们放进去裹糖衣后做成糖葫芦。呃，这不算是“冰糖葫芦”，大周没有冰糖，蓝怡也不晓得冰糖是怎么熬制出来的，用的糖是家里的饴糖和砂糖。

她的手艺并不好，熬了四五次糖后才掌握好火候，做出的糖葫芦。做成的糖葫芦糖衣金黄，吃着口感酸甜，还算能拿得出手。

蓝怡和宇儿、宝宝两个都很爱吃，每人吃下一串后一家三口换上木屐手拉着手赶往二叔家推荐这新的吃食。

手拉手不是为了显得亲密，而是因为雪天路滑，蓝怡也不放心这两个小的自然要拉着，路上的积雪没有人统一清扫，各家都是自扫门前雪，所以扫出的小路宽窄也是不一，若家里没人住的，积雪自然也没人清扫，路也就断了，现代城市里在路上撒盐化雪的法子在这里是行不通的，因为盐贵啊，大伙炒菜都舍不得放盐怎么会舍得撒路上！

蓝怡三人踩在雪上吱吱作响，倒也十分有趣。

“娘，周二伯怎么还不回来呢？”宇儿望着周卫极门前的积雪说到，自从周卫极在晒卖场踢了几场蹴鞠后，俨然成了宇儿几个心中的偶像，对他可说是十分关注。

“周二伯有事，去了很远的地方送东西呢。”这话蓝怡已说了很多遍，没有了早晚的马蹄声她也有几分不习惯。不过估算着周卫极也该回来了，大雪天出门在外，怕是也不方便吧。

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