手机浏览器扫描二维码访问
第110章 酸罗卜老鸭汤（第1页）
摘星楼的菜单中本就是有鸭子的，所以这厨房也有杀好的鸭子。秋菊手脚麻利的切好了鸭子，又切了两个泡得变了色的萝卜。
“这也是泡菜？”赵掌柜指着被切成块儿的萝卜问。
沈婉回道：“没错，这也是泡菜，只不过泡的时间比较久，就有不同的吃法。”
“哦”赵掌柜点了点头，也没多问，安静的看着秋菊做菜。
那摘星楼的刘师傅，也背着个手站在一旁看着。
起初，他是瞧不上那腌泡菜的，但是后来吃过后，便喜欢上了。他尝过味道后，自己也尝试着腌制过，但是却不得其法，一直在失败。
秋菊将萝卜切好后，便麻烦厨房的小工烧了火，在锅中放入了葱段，姜片，料酒，还有切好的鸭肉，大火烧开后，将鸭肉捞了出来，用清水反复洗净。
然后她又将鸭肉放进了砂锅中，加入清水，大火烧开。烧开后，便放入了姜片和切好的酸罗卜在砂锅中，盖上了盖子，用小火慢慢炖着。
没炖一会儿，这砂锅之中便飘出了鸭子和酸罗卜微酸的香味儿，闻着便让人忍不住流口水。
鸭子炖上了，秋菊便又开始切起了酸豆角。她将酸豆角细细的切成了粒，切好后装在盘子里备用。然后，又问赵掌柜要了块廋肉，将瘦肉跺成了肉沫腌制了一下，又切了些配料。
肉沫腌制好后，便在洗好烧干的锅里倒入了油，油烧热后，倒入了肉沫快速的翻炒，直至变色盛出备用。又再锅中加了油，油烧热后加入了姜末蒜末和辣椒爆香，接着便倒入了酸豆角，炒了片刻又将肉沫倒进锅中一起翻炒，加了些酱油，翻炒了几下后便出锅了。
这酸豆角肉沫的味道，闻着酸辣咸香，让人胃口大开，直咽唾沫。
“赵掌柜您尝尝。”秋菊端着盘子，递到了赵掌柜的面前。
赵掌柜抬起手，便有人将勺子放在了他手中，他拿着勺子，舀了半勺，送入了口中。
赵掌柜细细的嚼着，整个厨房的[5200www.bqg5200.me]人，都瞪大了眼睛注视着他。
“酸辣咸香，风味独特，味道很好。”他们摘星楼又要多一道菜了。
刘师傅也拿了把勺子上前尝了尝，尝了后也赞同的点了点头。作为一个厨师，他还是头一回吃这种风味的菜呢！虽然很普通，朴实无华，但是胜在风味独特。
“这酸豆角，可以与其他食材一起炒吗？”刘师傅看着沈婉问道。
沈婉点着头道：“自然是可以的。”
其实这酸豆角加上酸罗卜和酸辣椒，与鸡杂一起炒才是一绝。不过这有钱人都不吃鸡杂，也很难接受，所以她才让秋菊做了酸豆角肉沫。
得到肯定的答案，这刘师傅的脑子里，已经开始想，那些食材能和它一起搭配了。
千棺栈道 从今天起当首富 显耀大唐 废土崛起 问鼎江湖行 战争领主：从厄运之地开始崛起 超级医神叶辰孙怡夏若雪 枭宠，总裁夫人超甜的苏小鱼墨北枭 三年不鸣霸业路 我的救世游戏成真了 枭宠，总裁夫人超甜的 赵旭李晴晴最新章节 科技巨头 国际倒爷 古穿今之来到你的世界 修炼5000年还是练气期方羽 叶辰归来孙怡夏若雪 无限技能之游戏世界 花样青春 剑与世界的叹息
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
无耻魔霸(魔艳武林后宫传)
这是一条成魔之道ltBRgt杨小天既然走上了这样的一条道路ltBRgt就决不回头ltBRgt不论前途怎么样ltBRgt都要面对它ltBRgt他一定要成为至尊ltBRgt武林的至尊ltBRgt江湖的至尊天下的至尊ltBRgt成王败寇ltBRgt成功了ltBRgt他就是名传千古的霸主失败了他就是遗臭万年的恶魔...
槐夏记事
本文无cp文案我变绿了，也变强了。槐树精变身人类，不仅要学做人，还要带崽子，还要忙着给自己找对象最重要的是，为什么自己本体那个花坛要拆迁啊啊啊！哭唧唧走上赚钱买地的奋斗路。新书楚河记事求支持。已有完结文青诡记事，丁薇记事孔方世界。谢谢大家的支持，让我们做言情界的泥石流吧！...
颤栗世界
颤栗世界游戏一开服就出了问题，几十万玩家被困在了游戏之中。残疾人柳乾在进入游戏的时候，合金义肢被误判成了正常手脚，这让他在游戏世界里拥有了合金打造的四肢。一拳能打断一棵树，一脚能踹倒一堵墙。开了这么大的挂，柳乾当然想要好好玩下去，成为这款末日游戏里最强大的存在。玩久了之后，柳乾慢慢发现，颤栗世界似乎并...
夜天子
...
种田山里汉：神医美娇娘
已完结，新书求支持！小神医魂穿女尊王朝，原主臭名昭著，残暴不仁，身后留下一堆烂摊子。家徒四壁，茅屋漏雨，粮缸又已见了底。面对美貌的夫君，又瞅瞅丑不拉叽的自己，她狂奔在一条通往钢牙小白兔的康庄大道上！敢觊觎她夫君？揍，没有拳头解决不了的事情！如果有，那就接着揍！穷？医术，香粉，布艺，美食，酒庄，生意做起来，铺子开...