手机浏览器扫描二维码访问
第80章 豆干二（第1页）
做卤味五香豆干，卤料是关键，谭媛也不知道具体什么材料需要多少克，她只能按照自己的手感来。
将卤料全都用纱布包得严严实实，放进锅里慢慢熬。
赵家的菜油一共才那么一点，谭媛没好意思用，跑了一趟知青点拿了自己的油才往里面加了点。
卤豆干需不需要油谭媛不清楚，但是卤别的得放点菜油味儿才好，看上去颜色也漂亮。
熬卤汤的功夫，这边模具也都做得差不多，将凝结好的豆腐脑用刀划成小块，再装入垫了沥布的模具中。
模具上面用重物压着，等里面的水份出来得出不多，谭媛这才将一块块已经成型的豆干全都腾出来，而这个时候豆干还是白色的，全都丢入卤水中煮个几分钟然后开始浸泡。
这是最后一步，也是最耗时间的一步，得等慢慢入味才行。
“这个豆干一定能行！”
大队长肯定的说道，他有点激动，这个什么卤水简直太香了，不论是什么食物丢进去估计都难吃不了。
好不好吃这个不是大队长说了算，这个得大家一起评判。
等到下午四点左右，大队长怎么也等不下去，拉着谭媛就让她一起去赵家将卤味豆干都取出来也让大队的各个干部们尝尝。
要是真的能行的话他也得跑一趟公社，既然有关系，那就得好好利用，以前他们大队没有合适的项目，公社放养他们也就算了，可要是他们自己找到了出路，那公社怎么着也得出一份力。
如果豆干真能杀出一条路，公社不一样的受利？
豆干一直都在赵家泡着，这点时间赵武已经去大队上工，就剩下吴玉华在家里守着，她是一点都不敢疏忽，时不时就要去看一看。
这锅里可全是宝贝，要是真能像大队长说的那样，她的小六子以后也能看到了希望。
看谭媛跟大队长过来，她也赶紧跟上。
“这个豆干香着呢，就跟谭知青说的一样，已经变成棕褐色了。”
锅盖揭开，热气早就已经散尽，现在已经变得冷冰冰，谭媛用筷子夹了一块豆干出来，切成小块之后，给大队长跟吴玉华一人一块。
期待的看着他们两个品尝后的反应。
“嗯～香！这味道太香了！”
大队长没忍住又拿了一块吃起来，就冲他这个样子，谭媛就知道这味道差不了。
吴玉华也跟着止不住的点头，这豆干好吃，太好吃了，肯定会有人舍得花钱买的！
边琳琳也赶紧夹了一块放嘴里慢慢品尝起来。
这豆干压的时间不够久，还有些嫩，不够有嚼劲。
但这也有优点，里面吸满了卤水的汤汁，卤料里面谭媛是加了辣椒跟花椒的，吃起来既有香料的香味，但又不是单纯的五香味，还夹着着一丝麻辣。
这正是蜀地人最喜欢的味道！
这东西要是能拿去供销社卖……
只要价格不要太高，那销量肯定不成问题。
豆干做了不少，全都装进篮子里，这些可得拿去给大队的干部们都尝尝，还有公社，这么好的东西，公社的干部们要是吃不到，那多遗憾啊！
大队可以回来再说，但公社这个点要是再不去可就来不及了。
穿成小御医 当田螺姑娘穿成雄虫后 重生日记江山美人我来我见我征服 我是一只鬼娃子 宝可梦：普通人的旅行 开心宝贝之灵嘟岛传奇 音柔苗玲 鉲命的正式结束 文豪觉醒之路：有田笔记创作日志 断骨废脉：魂皇给我百年修为 你重生就重生，咋把校花封印了？ 他家实力通天，你们惹他干嘛 NBA：热火三连冠无了？我来续 风水入局，命硬神婿 天赋随机我随天，他人崩溃我递烟 紫灵修仙家族 快穿之在年代文里被迫柔弱 快穿：总有男主喜欢投怀送抱 最感人的情书 全民航海：开局获得海神权杖！
异界召唤之千古群雄
这里有西楚霸王‘项羽’。这里有绝代杀神‘白起’。这里有千古奇人‘鬼谷子’。这里有西府赵王‘李元霸’。这里有盖世猛将‘吕布’。这是一个开挂的故事，生死看淡，不服就干！人呢？快进来扶扶朕（疯狂暗示加入书架），朕要拿传国玉玺，给读者老爷们砸核桃！什么？不吃核桃？没关系，拿朕的金箍棒来。给读者老爷们先剔剔牙，再随朕前往...
群芳谱(全本)
群芳谱ltBRgt乖巧婉约的可爱妹子，美丽柔顺的魔门公主ltBRgt骄蛮倔强的异族天骄，心比天高的武林玉女ltBRgt她们最后都属于谁呢？ltBRgt且看年少英俊的少将军，流落江湖的一番奇遇。ltBRgt本书原名玉笛白马。ltfontgt...
种田山里汉：神医美娇娘
已完结，新书求支持！小神医魂穿女尊王朝，原主臭名昭著，残暴不仁，身后留下一堆烂摊子。家徒四壁，茅屋漏雨，粮缸又已见了底。面对美貌的夫君，又瞅瞅丑不拉叽的自己，她狂奔在一条通往钢牙小白兔的康庄大道上！敢觊觎她夫君？揍，没有拳头解决不了的事情！如果有，那就接着揍！穷？医术，香粉，布艺，美食，酒庄，生意做起来，铺子开...
猎美玉龙
看书名就知道，我们的猪脚究竟要干什么！请耐心看下去，你不会失望的！京华市委书记的儿子荆天，16岁，仗着老子是京华市的一把手，在学校里是个问题学生，回到家却乖的不得了，这个两面少年，无意中从一枚祖传古戒中得到一种神奇的功法，从此之后，他的人生，发生了巨大的变化。学习成绩陡然上升，少女少妇看到他就美眸放光，将市委大院里的RQ收了之后，他便将魔爪伸向了校园，伸向了整个京华市的各个部门，只要他见到的美女，就想方设法归于自己麾下，邪恶而轻松的猎美之旅，充满着令人拍案的奇妙遭遇，是艳遇还是刻意追求？敬请期待...
田野花香(乡村猎艳)
陈炎是一个混得极度没出息的大学生，阴差阳错的在阳台上喝着闷酒的时候被一个中年人吓得掉下楼下，醒来的时候却发现是在自己的高中时代。经历了惨败的婚姻和现实的残酷，陈炎决定好好的利用自己机会推倒所有的美女，清纯的学生妹，只知道埋头读书的校花MM，风骚无比的成熟美妇，饥渴了N多年的迷人寡妇。重生了，干那么多大事有什么用！手里掐着钱去糟蹋别人的闺女和老婆才是王道！...
大小姐的近身狂医
左手生，右手死，他是阎罗在世！美人在怀，佳人在抱，他是情圣重生！一个初入都市的江湖少年，凭借逆天医术，从此纵横都市，逍遥花丛！...