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朱玉宁依旧是不理解的,她看了看宋思睿,然后看着在小厨房走来走去的人,皱着眉头在想事情。
“朱同学,我大师兄会做川菜。”宋思睿在朱玉宁耳边提了一嘴。
朱玉宁眉头依旧是紧锁着的,在蓝师傅紧张的时候,朱玉宁开口了。
“那我就勉为其难的帮一下忙吧。不过我比试完之后会说明情况,人家有没有服气我是不管的。也不知道能不能在这吃上蓝师傅的川菜了。”
“等我下个假期,小朱姑娘肯定是能吃上的。”蓝师傅瞪了一眼宋思睿,笑道。
蓝师傅只是不想找其他老家伙的徒孙徒弟帮忙,还不如找本来就被质疑的朱姑娘,大家对她是完全不认识的,只是没想到人家上学了还是带着师傅过来的。
宋思睿摸了摸鼻头,没有再说话了。
——————
“比就比。”男同志话一开口,场面就变得热闹了起来。
在对比两位同志的精神状态后,大家更看好的确实还是女同志。
在朱玉宁利落的把场地提供的猪腰子,猪肝,猪里脊都给洗了干净又拧了一下血水后,切片切花刀,最后才用上了不同的腌制手法。做完这些事,朱玉宁就去洗锅了。
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而那应下来比试的男同志还在切内脏的过程,猪腰得把里面的白色油膜得清理干净,然后再上白酒压制朱一些腥味,最后切花刀或者切片处理。
后面的猪肝也还得切好腌制,里脊肉也一样。都需要处理好了才能开始炒制,但是按照他这个速度,朱玉宁炒好菜了,他有没有开锅都还是一个问题。
事实证明是,朱玉宁把菜端到桌子上的时候,那位男同志才开始起锅烧油。
然后主办方是把朱玉宁的菜装了一些在碟子里,放回到还温热的锅里,剩下的是分给了大家品尝。
因为叮嘱了不要说话,品尝过菜的众人是互相看了看,更多的还是羡慕和敬佩了,因为朱玉宁炒菜的时候还颠了锅,给他们漏了一手她的力气。
而尝过菜的评委师傅们心里想的都是他们能教给人家小姑娘什么东西,怎么样才好说法人家拜师。
男同志看着和他比试的女同志的菜从锅里端出来的时候,心里是得意的,是带着一丝的侥幸的。他后面是故意拖时间的,但是他没想到的是即便是这样子,他自己做的菜还是比不过人家。
男同志不满意这个结果。
“这怎么可能!”在品尝了人家温热的菜品后,男同志露出来了不可思议的神情。
朱玉宁撇了撇嘴,开口道:“有些话我还是得先说清楚,我这是家乡菜,和家里人学习的。我确实是有师傅,但我的师傅只是教我武术锻炼身体而已,我今天过来只是因为想品尝大师们的好菜。并无意与你们争夺什么名次。我平时也是没有空联系的,我还是要上学的。诸位评委,你们看?”
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