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第438章 鼎福楼烧席(第2页)

那霍三给的菜单全都是江浙那边的菜,跟他们平南省的菜有着本质的区别。

并且,好多酒他们酒店还没有现成,还得临地去购买。

而当郭涛首次看到这张菜单子,也在那里直骂娘,这不是成心欺负人嘛!

到平南的酒店里来摆席,竟然要选江浙那边的菜,郭涛有理由认为霍三是故意在找茬,要不然怎么可能定这么一个菜单。

其实吧,郭涛这次还真误会霍三了。

因为霍三不是平南省人,而是江浙那边的人。

这次老太太办寿宴,江浙那边不少亲戚也会过来吃席。

霍三想着大家尝一下家乡菜,所以才定了这么一个菜单。

他也没想到别人也许不会做这些菜,而在他看来,能够将那道开水煮白菜做到如此出神入化的地步,这个世上还能有什么菜是他不会的?

要是换了别人,估计这会霍三就要掌勺厨师骂娘。

看把你能的,你咋就不上天呢!

可是他幸运的是遇到了陈元这个拥有满级厨艺的顶级厨师,所以才没有被骂娘。

“不用换,不过……”

“不过什么?”

听到陈元说不用换菜单,立马就惊讶到了。

因为刚才他认真仔细的看了一下菜单,借助头条搜索找到的一些资料,才勉强搞得几道菜。

对,这里用了“勉强‘二字,对于一个顶级的厨师来说,这样的字样绝对是不能出现的。

可是他只是在网上查了一下资料,就搞懂了几道的大概,也是很不错的了。

可就算是这样,想要做出一道美味的菜,那样也是远远不够的。

但是陈元却说不用换菜单,他几个意思?难道他会做?

要是让陈元知道他这个可笑的想法,陈元一点会哈哈大笑的。

在这个世上,就没有他陈元不会做的菜,不就是江浙菜简单的。

之前在海城就做过海城菜,不一样让海城人都吃得很满意?

现在,他的脑海里全是菜谱。

“不过什么?”

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郭涛瞪大眼睛看着陈元,道。

“不过得加钱,你想这些菜我估计在省城也没有几家酒店会接这样的单子吧。”

得,又是一个加钱居士。

没有一件事情是加钱解决不了的,如果有,那就再加钱。

有钱能使鬼推魔,别说做菜了。

“加钱,那肯定是必须。”

郭涛表示赞同的点点头,不光是这些菜不好做,还有就是食材难找,不加钱怎么能办到?

陈元点点头:“加钱就没有问题,这些菜都好做,你再告诉霍先生,得做几道凉菜来铺垫,毕竟我们平南这边,开席后都是上凉菜的。”

“嗯……你这个建议非常不错。”

听到陈元的话,郭涛也点点头。

添加几道凉菜,那不得加钱的好理由呀。

如果要是按照他提供的菜单做菜,那必须得加钱呀,要不然谁做呀,还得去加买食材。

他们酒店后厨里的人都没有做过江浙这边,势必会影响掌勺主厨的发挥了。

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