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“就是,啧啧,你看看这东坡肉,甚至比城里的那些酒店做的都要好吃。”
这大席菜一上桌立马引起了众人的哄抢。
菜做的不仅好吃,而且还十分的美观。
就拿那道东坡菜来说,光是看那外型,色泽红亮,在酱料的浸泡之下竟然闪闪发光,十分的诱人。
村里的一个老人,夹起一块红彤彤的红烧肉。
那红烧肉就像是一块豆腐一样,四方四正,看上去十分的整齐,就像是用模子做出来的桂花糕一样。
老人用那筷子轻轻一夹,也没有用多大的力气,那双筷子就压了进去。
里面的红亮的油汁顺着筷子的顶端滴落下来,这一幕可把老人吓了一大跳,生怕那块东坡肉掉落下来。
老人连忙拿起自己的碗去接,果然老人的预判是正确的。
当他把自己的碗刚刚递过去,那坨上好的东坡肉就噗的一声,从中间断裂开来,分成两块掉落在他的碗里。
这真的是上演了一场惊心动魄的戏码,吓得老人的手都是一颤一颤的。
这么好的一块东坡肉要是掉落在地上,那绝对是大怨种,肯定得后悔死!
老人满心欣喜的把自己碗里那小半块红光油亮的东坡肉慢慢夹了起来,缓缓放到自己的口中。
唔……
瞬间,老人的眼睛就亮了,这味道……
简直是肥而不腻,入口即化,他就算是没了牙齿,也能轻松咬烂。
这东坡肉是真心的好吃,醇香软烂,十分的下饭。
老人把那小半块吃完,又扒拉一口大米饭,这味道真心不错。
那东坡肉里面的酱汁真心好吃,甜而不腻。
这场酒席真的没有白来。
“妈,我要吃东坡肉。”
“妈,我也要吃。”
谢峰的大嫂周花云两口子带着两个小孩坐在一桌,菜一上桌,她家的两个儿就吵着要吃东坡肉。
周花云往那碗东坡肉看了一眼。
我的乖乖,这还是猪肉吗?简直就是一件艺品!
东坡肉
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