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第80部分（第3页）

姚长海一看解围道，“三嫂，这靠经验了，懂农事的老农，都会啦！那农家关于气象的谚语多的是，只不过咱们看不懂啦。”

“这倒是。”三大娘笑道，“我也常听老人说：泥鳅跳，风雨到。东虹日头，西虹雨。日晕三更雨，月晕午时风。不过我们看不准的。”

姚长海见她岔开话题，赶紧顺着说道，“三嫂说的不错，关于秋分的节气谚语多的是：适时种麦年年收，种得晚了碰年头，种麦‘早’字要狠抓。”

刘姥爷别有深意地看了姚姑爷一眼，笑着附和道，“适时早播老经验，适时晚播也增产。看种看地又看天，‘适时’二字要把关。肥少旱田，适早保险；肥足能灌，酌情播晚。过早温高苗猛窜。病重虫咬苗难全；过晚很难保穗足，管理再好难高产。”

“所以啊！老人们常说：秋分前十天不早，秋分后十天不晚。淤土秋分前十天不早，沙土秋分后十天不晚。”姚长海长出一口气道。

妮儿听着这翁婿呼吸的变化，对这个便宜爸爸，倒是有了新的认识。

持同样观点了还有抱着她的刘姥爷，嘴角上弯，显然心情很好。

“娘，太姥爷，我们回来了。”姚家的孙子辈儿陆陆续续进了院子。每个人的身上都背着一大捆柴火，都卸到了柴房。

他们的到来也结束了刚才心惊胆战的谈话。

“回来了，好好！”刘姥爷看着他们质朴地笑脸，笑道。

“小婶，我们摘了些野葡萄给妮儿洗洗吃。”姚修远提溜着小竹篮子里。里面放了满满当当的紫色发黑的野葡萄。

连幼梅接过篮子，“我给你们洗洗，你们一起吃。”

连幼梅蹲在井边，把野葡萄洗干净放在石桌上。

“我来喂妮儿妹妹。”姚振远笑着小手伸向野葡萄。

“哎！你洗手了。”姚致远摁住了他脏兮兮地小手道。

“嘿……我洗手去。”姚振远跑到井边认真且仔细地洗干净自己的手。

姚振远耐心地剥下野葡萄塞进妮儿嘴里，说是塞其实动作很温柔的。

野葡萄浆汁丰富，味酸甜可口，虽然比不上空间中新培育出来的。但却甜味儿十足。

妮儿很给面子的吃了一小串，二十多个品相完好，没有破损的野葡萄。

“够了，够喽！”刘姥爷赶紧制止道，“再喂下去，这牙就酸倒了。”

“哦！”姚振远不甘愿地放下手。难得他好不容易有个好哥哥样儿。

众人抿嘴一笑。

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“兔子剥好了。”姚长海说道。

“给我！”连幼梅接过他递来的兔子。冲洗了一下，就提溜进厨房，先腌制起来。

“小婶，鱼也开剥好了。”殷秀芹把洗干净地鱼端进了厨房。

刘淑英正在腌制兔子，用刷子刷上大酱。均匀的抹上盐，五香粉，里面有花椒，还有八角、小茴香、丁香、干姜、甘草磨成粉，先就这么腌着。

刘淑英看见鱼剥好了，将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，干净利落的抽出两侧的鱼腥线。

鱼身上划出刀花，照着兔子一样腌制起来，鱼腹中还放入葱姜蒜去腥，等着烧烤。

“幼梅把这些地瓜洗干净了，去皮。”刘淑英吩咐道。

连幼梅从厨房抱着木盆出来，里面放的全是泥了吧唧的地瓜，放在水井边。

“呀！婶子，洗这么多地瓜干嘛！”三大娘好奇地问道。

“这不，我看着新地瓜下来了，今儿菜色除了肉，地瓜唱主角。”刘淑英蹲在她们中间神秘一笑道。

“地瓜，俺就知道蒸地瓜，烤地瓜、地瓜干，煮地瓜粥。”三大娘抬眼道，“还有别的吃法吗？”

刘淑英柔柔一笑道，“嗯！先卖个关子，等一会儿就知道了，绝对简单，可以学以致用。”声音是珠圆玉润地沉稳。

新下来的地瓜又甜又面，刘淑英打算做地瓜粉蒸肉。

做法也非常简单，地瓜切成小块儿，铺在盘子最下面。

五花肉，切片放在地瓜上面，放入葱姜蒜、盐、野花椒，蜂蜜一小勺，豆瓣酱，腌上一会儿，在隔水蒸。

地瓜去皮洗好后，刘淑英先后做了地瓜丸子、拔丝地瓜、蜜三样、红薯泥、地瓜牛奶、葱油薯块。

“这个好像更适合孩子们吃。”大娘说道。“糖和油可不少用。”

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