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第21部分（第2页）

什么？

郑轲差点喊出声来，以炸鸡块为主要食材？无非就是鸡块盖饭什么的。

难道自己真的要拿鸡块做盖饭？不行，肯定不行？但如果不做这些，那我要做什么料理呢？

不仅郑轲没了头绪，其他四个厨师同样一脸迷茫。

凡是参加过上几届鸡肉大赛的人都觉得不可思议，但对方是主办方，既然他们要求这么做，自己也没有太大办法。

五个人一起陷入了沉思。

坐在不远处的麻美也是眉头紧锁，因为炸鸡块本身已经是一个比较完整的料理，而且经过一次、甚至两次烹炸，鸡肉和酱料的味道都已经完全固定。要想改变本身的味道，是非常困难的。但如果不改变，鸡块的味道很难再有提升。

这是一场不容有失的比赛，最终的结果不仅关系到厨师本身的声誉，更影响着厨师背后商店的业绩。

“各位裁判，我想问一下，我们是否可以用自己带的食材？因为我们需要的食材，这里可能没有。”迎芬坊的厨师提出疑问。

五位评审交头接耳，略微讨论一段时间后，得出可行的结论。

其他厨师的心里松了口气，这次突然更换第二轮的比试内容，难度不小，如果再没有一定的自由度，想要做出合适的料理，真的太难了。

在得到想要的答案之后，四个人纷纷开始行动起来，只有郑轲一直愁眉不展。

毫无疑问，在座的几个人中，郑轲的经验最少。

迎芬坊和百香屋的厨师或许做其他料理不行，但鸡料理肯定有自己的经验。而小西广树本身就是鸡研会的会长，在鸡肉上的研究也肯定很深；至于睿山枝津也，他在料理上极具天赋，在一年级的新生里，也几乎是翘楚般的存在。

要想从这些人中脱颖而出，他到底该怎么做呢？

郑轲思前想后，最合适的只有华夏料理。

首先，华夏料理他最熟悉，每当做华夏料理的时候总有一种亲切感；其次，华夏料理的变化最多，也不会被食材所束缚。

其实在华夏料理中，以炸鸡块为原材料来做的料理并不少，有一些鸡肉料理都要有腌制、烹炸的过程，但是，到底选用什么料理才能出奇制胜呢？

郑轲抬头看向高台，突然间有了一个想法，但这个办法真的可行吗？这是他在另一个世界吃过的料理，来到这边之后，也在电视上看过类似的美食。事后觉得它挺有意思，便刻意地研究了一番。不过，在这么重要场合使用，他还真没信心。

算了，死马当作活马医，看见效果怎么样再说。

“麻美，过来。”郑轲回头将麻美叫了过来。

麻美正为郑轲担心，听到郑轲叫她，眉头微蹙，不明所以，不过还是老老实实地来到了郑轲的面前。

“什么事？”

“你带着大石和草野去附近的便利店买几个西瓜来。”

“西瓜？你要西瓜做什么？”

“当然是有用了，快去。”

郑轲也不解释，直接将麻美推了出去。

麻美回头看了一眼郑轲，发现他已经开始去取腌制好的鸡肉，叹了口气。

（即使输了和我也没太大关系，我干嘛要操这些闲心？不过，西瓜……真的能和炸鸡块一起做料理？）

不管别人信不信，反正麻美是持怀疑态度。

（算了，听他的话，否则输了就是我的责任了，嗯，一定要做一个不粘锅，所有的责任都和我没关系。）

麻美撅着嘴，带着大石和草野，朝着附近的便利店走去。

第45话　小西广树的料理

在麻美没回来之前，郑轲一直在做些基础性的工作。

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