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燕克行带时闻到一个小巷子里面,巷子的尽头就有一家羊肉汤馆。
他们来得不算早,外面已经有一群人在排队了,羊肉汤馆门口的塑料椅子足足摆了十多米,等待的人三三两两地坐在椅子上聊天。
两人先去拿号,时闻看两人桌的桌号前面还有三十多桌,想说要不能先去逛逛,等会儿l再回来?
忽然,一个男人从他们面前走过,又倒回来,转过头来看了他们一眼:“燕教授?”
燕克行抬眼。
男人露出惊喜的目光:“真是您呀?排什么队呀?您二位跟我来,去我们自家用的包厢喝汤怎么样?”
燕克行:“麻烦了。”
男人过来拉着时闻:“不麻烦不麻烦,您二位快跟我来!好久没见您了,正想给您寄些羊肉汤过去呢。”
男人麻利地带他们上了楼,走到走廊的尽头,然后推开一扇门,按着墙上的开关打开了灯:“这是我们自家用的包厢,都已经收拾干净了,您二位稍坐,我们马上上菜。”
燕克行:“要盆羊肉汤,加一篮驴肉火烧,外加一盘切羊肉,一盘切驴肉,两盘拌羊肉和一份炒时蔬,别上多了,浪费。”
男人:“好嘞,您稍等。”
男人记下了他们的要求,很快退出去了。
时闻:“你认识这位老板呀?”
燕克行:“六七年前,他们全家出去自驾游的时候,在无人区走失了,我带他们出来。”
时闻:“救命之恩啊!”
燕克行笑笑:“也称不上,就算没有我,也会有其他人经过将他们带出来。”
他们说着话的时候,男人又进来了,端着个大托盘:“那可不一定,要是没有您,我们就遭老罪了。来,这位小哥,尝尝我们的切羊肉,切驴肉和拌羊肉。”
时闻站起来帮忙一起端菜:“谢谢。”
男人:“您甭跟我客气。”
很快所有菜都上齐了,满满当当地摆了一大桌子。
时闻先喝了一口燕克行推荐的羊肉汤。
奶白浓稠的羊肉汤上面飘着几颗乌黑的枸杞,光是配色就比别家的羊肉汤要奇特。
羊肉汤一入口,时闻感觉到了极致的鲜、浓、滑和香,除此之外,再没有别的味道,一般羊肉汤常带有的那股膻味更是一点都尝不出来。
微烫的羊肉汤进了肚子,时闻感觉汗立刻冒了出来。
太鲜了。
这种羊肉汤才是人人向往的好羊肉汤,比市面上那种带着膻味的羊肉
汤好多了。
时闻又喝了一口,才抬起头,对燕克行感叹道:“果然高手在民间,这羊肉汤好好喝。”
燕克行优雅地端着汤:“传了九代的老铺子,现在用的羊还是本地最正宗的大尾羊。”
时闻:“我们家养的羊也是本地正宗的大尾羊,不过要真说起来,我们煮羊肉汤还不如他们。”
燕克行:“别人的秘方。”
时闻:“哎,真好喝。”
不光是汤,切的各种肉跟驴肉火烧也好吃,配着汤,味道更是一绝。
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