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第893章（第1页）
马天瑶哦了一声，再看大屏幕，果然，第二波国家出现了，这一次，马天瑶的名字出现在了大屏幕上面，名字前的国旗图标分外瞩目。
华夏vs马其顿！
&ldo;上！&rdo;
她低声呵了一句，光头大叔和凌云、冯磊三人齐齐站起身来，跟在其他队伍后面，缓慢的朝大屏幕后面走去。
&ldo;师父，咱们这次要做什么菜？&rdo;
冯磊小声问，凌云等人也齐齐竖起了耳朵，这也正是他们担心的问题。
&ldo;是啊天瑶，咱们做什么啊？提到棒槌国，我们会想到的泡菜，提到曰本，我们会想到生鱼片和寿司，提到米国是汉堡薯条、溙国是青木瓜沙律、印渡是咖喱、飞饼……可我们国家的特色菜实在太多了，我刚才想了好半天也没想到合适的。&rdo;
光头大叔叹气，凌云也摇头晃脑的附和道。
&ldo;是啊，鱼香肉丝代表的是川菜，九转大肠代表的是鲁菜，扬州炒饭是苏菜，佛跳墙是闽菜，西湖醋鱼是浙菜，白切鸡是粤菜，剁椒鱼头是湘菜，臭鳜鱼是徽菜，八大菜系虽然好听，可要选出一样来，似乎都代表不了国菜啊。&rdo;
马天瑶刚才在脑子里仔细思索，最后确定了一道菜！她微微笑着点头答道。
&ldo;我们今天做的绝对是国菜！一道地球人都知道的菜！&rdo;
&ldo;啊？是什么？&rdo;
&ldo;火锅！！！&rdo;
说完，马天瑶加快了脚步，光头大叔挠了挠头狐疑道。
&ldo;火锅不是川菜吗？这……这也只能算代表川菜吧？&rdo;
第六百九十四章火锅的门道
凌云却是怔在了原地，苦笑着摇头，恍然大悟之后苦笑着给光头大叔和冯磊解释。
&ldo;没错，是火锅，师父选择的的确是最佳的。火锅不但适合多人食用，而且在味觉上更容易吸引第一次吃的客人，在这种比赛中绝对比其他菜占优势。&rdo;
冯磊点点头，提出了和光头大叔一样的疑惑。
&ldo;可是……这不能算国菜吧？&rdo;
凌云摇头解释。
&ldo;火锅在我国已经有一千多年的历史，也是我国独创的美食，《食谱全书》中记载，我国早在东汉时期就已经有火锅了。
后来随着经济文化日益发达，烹饪技术进一步的发展，各种各样的火锅也相继闪亮登场。一三三八年火锅才传到了曰本，之后才又传到米国、鹰国、珐国等国家。
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