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第566章(第1页)

说完后,雷恩用手伸到锅里大概摸了一下,说了句差不多了,然后就把鸡蛋直接扔进去,然后就这样抱着肩膀不说话了。

大概四分半左右,他用漏勺把鸡蛋捞了出来,直接在盘子里打开,众人全傻了。

盘子内,蛋黄稍微凝固,可蛋清还未凝固,这种情况怎么描述呢?似乎只能用即将成型的胎儿来形容吧!

就像即将成型,又没完全成型的样子,薄薄的一层薄膜内,包裹着一颗金黄亮丽的内丹。散发着阵阵热气和鲜香。

轻盈的,似乎让人不敢伸手碰触,生怕轻轻一碰,里面微微流动的琼浆玉液就会从白润的玉坯中流淌出来。

从外观上,的确奇妙无比,但从做法上,却又让众人完全摸不着头脑,因为从刚才雷恩的示范动作看,这根本就是普通水煮蛋的做法……

尽管雷恩把其中关键都说完了,但几个人似乎更迷茫了。

这玩意虽然简单,但要把鸡蛋煮到膜凝固又不能太厚,而且又得足够包裹里面的蛋黄,简直就是千难万难。

换句话说,就是白水煮蛋,从鸡蛋下锅到捞上来,在鸡蛋慢慢成熟的过程里,也就只有几秒钟的时间,刚好能做出温泉蛋,你要抓不住这关键的几秒,那就不能做出合格的温泉蛋。

由此,也能看出雷恩的功力,他在整个操作的过程中,既没有量锅里的水温,也没有去看表算时间,就凭着丰富的经验,完成了温泉蛋的制作过程,而且非常完美!

就从这一点来看,马天瑶就彻底服气了,她知道,就算自己开着外挂有6级厨艺等级,做出来的温泉蛋估计都不如他。

第四百四十章全国四强

&ldo;好了,时间差不多了,你们都看了三种蛋的做法,也该自己去尝试了,这次咱们的比赛规则是,总共一个小时时间,每个人有九颗鸡蛋,做完后,你们分别挑选最好的三枚鸡蛋呈现出来,我们三个评委,会通过内部交流,决出要晋级的四位!&rdo;

邵海说完,眉头有些暗淡,又有些轻松。

六人听完后各自点头,就在每个人要回自己位置的时候,光头大叔却看着凌云的背影走神了……

&ldo;大叔?&rdo;

刘佳宁跟在他后面,发现他不动了,轻轻的碰了碰他,小声问了一句。

光头大叔怔怔的看了看凌云,露出了凄惨的笑容,叹了口气,无奈的轻声开口道。

&ldo;这一局,大叔就发扬一下大无畏的无私奉献精神,牺牲我一个,幸福全村人吧。&rdo;

说完,不等刘佳宁回答,就蔫头巴脑的走回到了自己的位置。

……

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