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第十一回 领皇命酿制颜如玉 起雄心临危挑(第3页)

两侧各插一面锦缎制成的酒旗,以大长竹挂起。

迎风飘扬时,发出哗啦啦的声响,一面书“今选到隐世高手酒匠,再酿一色上等无比高酒,名曰“极醉”,碧落无二。”

另一面书“另有仙翁酒神,酿造一色极品琼浆,名曰“颜如玉”,天下无双。”

数十名年轻的女子,无一不是头裹花巾,祛(qū)服华妆,

巧笑争妍,扮做酒家保,争相迎候着客人。

“少爷,你看,那位身着墨绿色长衫的不是怀泽少爷么?

才短短几月,没想到摇身一变,倒成了掌柜的。

还取名叫‘逍遥楼’,呸,就他那德行,能把生意做好了才稀奇。”

魏胜看着此间热闹的场面,又看看自家极醉楼门前如今冷冷清清的,不免撅着嘴,一个劲抱怨道。

洛怀川也不接话,而是自言自语道:

“放、放心,他这是自寻死路。秋后的蚂蚱,蹦跶不了几天。

你就等着瞧、瞧好吧,两月便见分晓。”

言罢,背剪双手,回到了极醉楼。

命人取来菜单,见那上面罗列了一大堆菜品,可没几样是自己认识的,干脆唤来后厨的师傅询问。

为首的竟是位厨娘,身后跟着四男二女六位师傅。

只见她高挽发髻,上身着藕色染缬窄袖长襦,下面为一腰青色百褶裙。

外搭斜领交襟长褙子,腰间用围裙遮住。双袖外挽,显得十分精明与干练。

“二少爷,鄙姓王,单字名慧,您唤我王嫂便行,店里的厨子皆在这了。”

言罢,又将诸人一一与他做了介绍。

怀川微微颔首道:“嗯,王、王嫂,我来问你,仅现有的几人,能从容应付多、多少人的席面?”

“回少爷,这几人中,仅有我与郑师傅能烧制南北大菜,余下的几位手艺各有千秋。

若按之前极醉楼的客流量来看,怕只能招待三层。

况且以我的厨艺来讲,迎合中等偏下客人的口味全然不在话下。

若是接待达官显贵,或是富商巨贾,便拿不出手了。那些个师傅如今都被挖去了逍遥楼。”

“无、无妨,无妨,现下有几人,便做几人的活计,缺下的那些可以广为招揽。

不过请诸位放心,本少、少爷行事清明,不会紧着几位师傅受累的。

你们既、既然留在极醉楼,足见对家父的信任。

故而本少爷决定,自即日起,几、几位的月利翻倍。

不独后、后厨,店里所有人皆有份。

诸位若能与本少爷同心协力,助本店度过危机,必、必论功行赏,决不食言。”

此言一出,店里的那些个人无不欢欣鼓舞,独王嫂面露疑色道:

“我等多谢少爷一番美意,可我们左有济得楼排挤,右有逍遥楼挤兑,欲要寻个出路,难呐。

尤其是济得楼的李掌柜新任了行会会首,诸多有资财的老主顾可都换了地。

要知道,他们可支撑着店里一大半的生意。您与我们再多,我们怕也受之有愧不是。”

言罢,跟着众人,将殷切的眼神投向他。

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